Wir, das sind Christian, Sabrina, Ben und Leni Haak, leben zusammen mit den Seniorchefs Reinhard und Elisabeth auf unserem Milchhof.
Reinhard übernahm den Hof in jungen Jahren von seinem Vater und bildetet seit dem Jahr 1984 junge Menschen aus, die den Beruf Landwirt*in erlernen möchten. Sein Steckenpferd ist bis heute die Besamung der Rinder. Außerdem berät er mit seinem angeeigneten Wissen und seiner Erfahrung seinen Sohn Christian.
Christian, Hauptverantwortlicher auf dem Milchhof Haak, ist ebenfalls Ausbilder und im Prüfungsausschuss. Außerdem ist Christian in der Prüfungskommission für angehende Landwirte*innen aktiv. Mit seinen 37 Jahren gilt er als sehr zukunftsorientiert aber dennoch traditionsbewusst. Mit seiner ruhigen, aber richtungsweisenden Art koordiniert er die Arbeitsprozesse und Mitarbeiter auf dem Hof.
Täglich unterstützt wird Christian von seiner Frau Sabrina. Sie macht es möglich, dass alle Beteiligten auf dem Hof eine stärkende Mahlzeit und jede Menge gute Laune bekommen. Sie hält Haus und Hof in Schuss und übernimmt nebenbei auch noch die Versorgung der Kälber. In Kombination mit Elisabeth sind die beiden Haak-Mädels bestorganisierte Allrounderinnen!